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方丽娟明白了,“我们以业余的手法,用高品质的粮食来制作糕点,再用超出市面上流通的现有糕点的品质,去征服糕点生产厂家负责人刁钻的口味……这样,我们农副产品就能打开销路了!”
栀栀含笑点头。
众知青们这才明白了栀栀的用意。
大家集思广义,展开了热烈的讨论——
“栀栀可真聪明呀!”
“怎么不是呢我就想不出这样的好办法!”
“这真是一个好办法呀,光是我们本岛产的大米,就有好多品种不一样的呢,糯米也有好几种……再就是那个小麦,也分成了七八种!咱们慢慢试,总能找到特别适合做糕点的粮食!”
“这可真是个甜蜜的工作呀,我喜欢!”
“我也喜欢!做糕点谁不喜欢啊!”
“我小时候就一直在做梦,希望有一天我能去糕点厂上班儿,然后可以天天吃……今天终于圆梦了!”
第二天,知青们就开始了第一款点心的试吃——云片糕。
云片糕的颜值,可以吊打市面上能找到的所有糕点。
它通体洁白可爱,被切成极薄的一片,偶尔有些黑芝麻、核桃仁的点缀,看着就觉得特别美丽。
但味道嘛,就见仁见智了。
主要是,时下全国人民都处于半饱状态,若有钱购买糕点,肯定会选择油、糖含量特别高的例如江米条、麻花这样的糕点,吃起来甜如蜜、更肥腻,这才过瘾嘛!
云片糕的油、糖含量相对较少,口感主要是糯米和芝麻、核桃的香醇,但挺干的,味道也不够甜蜜……
饮食口味偏淡的例如栀栀,她就爱吃。一次吃上三五片,每次都吃上小半块,含在嘴里慢慢抿化,感受糯米的香醇、品味甜馅的微甜。
但像洪禾禾她就不爱吃云片糕,觉得这玩意儿太干了,大口吃品不出甜味儿,还口渴得不得了!
于是栀栀就给大家布置了任务:
第一,制作出口感更好的云片糕。
第二,制作出外形更美观的云片糕。
第三,制作出馅料更丰富的云片糕。
前提条件是:必须使用海鸥岛仓库里的既有食材。
为了更好的调动大家的积极性,栀栀还让傅明宇来给大家设定了一个大赛。
岛上所有人,包括春芽婶子她们在内,大家可以自由的选择以个人、或者团体的方式来参赛,然后请正义岛的叔叔爷爷们来评选,最后评出一二三等奖各一个,奖品是笔记本、钢笔和铅笔。
栀栀笑眯眯地同意了。
海鸥岛所有成员全都兴奋不已,人人摩拳擦掌的开始了准备工作。
作者有话要说:感谢在2022-05-2408:38:13~2022-05-2514:47:49期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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