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像林晨那样优秀的人

作者:像鱼的人更新时间:2024-07-18 07:49:27

名牌大学生林晨,大学期间应征入伍,退伍后,遇上突发事故,他见义勇为,勇救工友。林晨的传奇开始广为人知。军人,书法家,大学高材生,一个能玩,会玩的人。他身边那么多优秀的人,运气都那么好。... 像林晨那样优秀的人

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《像林晨那样优秀的人》第203章 附记 客家传统菜肴和土特产介绍2

腐,不是石膏豆腐。 豆浆煮制好以后,倒入前次制作特意留下的老卤水,进行游桨,待初凝出现,用纱布包成2寸左右大小,两三公分厚,放置在特制的木格中,一块块包好,码放整齐。 用很重的大麻石加压定型,待温度降至常温,豆腐格不再有水渗出才拆开纱布,这时的豆腐,变成2寸大小,一公分左右厚,质地坚韧,不容易破碎。 再烧开一锅开水,里面放入一种叫姜黄的中药粉,也叫黄姜,把雪白的豆腐放在黄姜水里面煮十分钟左右,再捞出,豆腐表面就变成柠檬黄色。 据说这样处理过的黄姜豆腐就不会和白豆腐一样属于凉性食物,它变成普通性食材了,连需要忌凉的老人,孩子,妇女都可以放心食用。 而且还具有天然保鲜效果,24小时豆腐不会变质,在部分客家地区,这款特产畅销不衰...

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