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第445章 菜品菜单（第2页）

各式各样的菜都有了，但还没有一道清口的汤。

思来想去，想着家里也培养了一些豆芽，不如做一道豆芽肉片汤。

如此算下来，桌上将会全是肉，索性再炒一道清炒豆芽。

这样一算，也是有十二道菜。

分别是；清蒸腊肠、鱼腥草炒腊肉、鸡蛋炒地衣、青椒肉丝炒木耳、金玉良缘、青椒凉拌皮蛋、糖醋鱼、油炸小酥鱼、油酥花生、盐腌五花肉、豆芽肉片汤，清炒豆芽。

菜品拟定好，她站起身，决定去清点一下家中现有的食材，确保每一道菜都能顺利进行。

首先是提着竹篓子去后院儿地窖。

打开地窖，一股暖气扑面而来。

她捡了一些皮蛋，腌青椒，土豆出来。

然后又边清点着各种菜品，边准备着菜品所需用到的食材和香料。

她让阿勒和大牛把要用到的鸡，先杀了清理干净。

……。

就这样，一个人忙忙碌碌的准备了一上午，终于把要用到的食材香料，都一一准备齐全。

接下来，就等着明日上午大展厨艺了。

次日，一早。

一家人用过早膳后。

安月系上围裙，领着一家人开始做午膳。

她有条不紊的指挥着家里人，将各种要用到的食材切好洗净，摆放在一旁的案板上。

春枝清洗地衣和木耳，地衣味道好吃，但清洗起来也是非常麻烦。

大牛和阿勒在一旁清洗着腊肉和腊肠。

祖母在灶台下递柴火，一口铁锅煮着做金玉良缘的鸡，另一口铁锅煮盐腌五花肉。

待煮好鸡和五花肉后，再煮腊肉和腊肠。

大伯娘在一旁帮着切肉片，青椒，姜，蒜，处理着皮蛋。

安月在做金玉良缘的调味料。

就这样，一家人忙碌着。

没一会儿，伙房里开始弥漫着腊肉腊肠以及鸡肉的香气。

……。

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